XVI Sagra Agroalimentare 22 Maggio 2011, Priverno (LT)

Contiene una molecola che ha effetti analgesici e antinfiammatori.

Si chiama oleocantale, ha gli stessi effetti dell’ibuprofene, un antidolorifico non sterodeo (NSAIDs) ampiamente usato in medicina che a lungo termine può avere effetti  anticancerogeni. 

Sarà Arquà Petrarca, Città dell’Olio in provincia di Padova, a ospitare la tappa veneta della prima edizione del Girolio d’Italia, vero e proprio percorso del gusto che - come la mitica corsa ciclistica di cui ricalca il nome - attraverserà con undici tappe in lungo e in largo l’Italia delle Città dell’Olio.

Mancano ormai pochi giorni per la XV edizione del Premio Biol, la più grande kermesse internazionale di olivicoltura biologica, in programma a Bari dal 26 aprile al primo maggio.