Un secondo vegetariano questo di fondi di carciofi riempiti con una fonduta, delicato e raffinato. Accompagnatelo da un contorno leggero, e servitelo anche in una cena abbastanza formale.
Ecco una bella frittata fredda che si può preparare d’estate per il pranzo.
Fondi di carciofo con fonduta
Un secondo vegetariano questo di fondi di carciofi riempiti con una fonduta, delicato e raffinato. Accompagnatelo da un contorno leggero, e servitelo anche in una cena abbastanza formale.