Torta al cioccolato
Il piacere del cioccolato in una classica torta dagli ingredienti semplici e genuini
Ingredienti
- 75 g di cacao
- 100 g olio extravergne di oliva
- 100 g zucchero
- 150 g farina
- 3 uova intere
- 1 bustina lievito in polvere
- 1 dl latte
- sale
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina miscelata al cacao e lievito alternando olio e latte. Montare gli albumi più il sale a neve e unire all’impasto.
Passare il tutto in una teglia unta di olio e farina. Infornare a 180/200°C per 40 minuti.
Ricette precedenti:
Pasta frolla
La pasta frolla รจ una pasta base dall'equilibrio delicatissimo tra giusto impasto e giusta cottura.